1973'te Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde üroloji ihtisasını tamamlayarak, 1978'de doçent, 1989'da profesör oldu. 1984 yılında Institute of Urology of London'da Üro-Androloji alanında çalışmalar yaptı. 1986'da Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Üroloji Kliniği Cinsel Fonksiyon Bozuklukları Araştırma Birimi'ni, 1989'da İstanbul Üniversitesi bünyesinde Aile Planlaması ve İnfertilite Araştırma Merkezi'ni kurdu. Prof. Dr. Halim Hattat 1992 yılında Türk Androloji Derneğini kurmuş olup, Türk Üroloji Derneği, Dünya Androloji Derneği, Dünya Cinsel Tıp Derneği, Avrupa Cinsel Tıp Derneği, Uluslararası İmpotans Derneği üyesidir. Dr. Hattat'ın cinsel fonksiyon bozuklukları alanında uluslararası birçok çalışması mevcuttur. Avrupa İmpotans Araştırma Derneği (European Society of Impotence Research-ESSIR) bünyesinde Yönetici Komitede yer alarak Türkiye'yi uluslararası platformda başarı ile temsil etmiştir. 1993,1995,1997 ve 2001 yıllarında ülkemizde düzenlenen uluslararası dört kongreye başkanlık yapmış olan Dr. Hattat Ocak 2000'de Barcelona'da düzenlenmiş olan ESSIR 2000 Avrupa Cinsel Fonksiyon Bozuklukları Kongresi'nde Kongre Başkanlığı görevini üstlenmiş, 2003 yılında düzenlenen ESSM (Avrupa Cinsel Tıp Kongresi) kongresinin Onur Başkanı olmuştur. Prof. Dr. Hattat ayrıca, Avrupa Androloji Okulu ve Avrupa Cinsel Sağlık Birliği (ESHA)'nın Kurucu Üyesidir ve 1998 yılında İngiltere'de başlayarak hızla 12 Avrupa ülkesine yayılan ve halkı cinsellik konusunda bilimsel aydınlatmayı amaçlayan Avrupa Cinsel Sağlık Derneği'nin (ESHA) Türkiye ofisini açmıştır. Dr. Hattat'ın ESHA şemsiyesi altında kurduğu Aile Sağlığı Araştırma Derneği, Temmuz 2002'den bu yana aile cinsel sağlığı konusunda çalışmaktadır. 1997 yılında Türkiye'nin ilk özel Üro-Androloji hastanesi olan Hattat Hastanesi'ni hizmete açmış olan Dr. Hattat, 2011 yılında Hattat Hastanesi'nin Cinsel Fonksiyon anlamındaki devamı olan Hattat Kliniği hizmete açmıştır.